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Restaurant bar à tapas pintxos à Pau
Bienvenue sur le site de notre restaurant et bar à tapas avec pintxos à Pau !
Convivialité et bonne humeur sont au rendez-vous alors n’attendez plus avant de venir passer un bon moment dans notre restaurant – bar à tapas ! Situé en plein centre-ville de Pau, venez découvrir notre univers Au Dali.
Découvrez notre restaurant bar à tapas et pintxos à Pau !
Nous avions l’idée d’ouvrir notre restaurant – bar à tapas depuis quelque temps déjà et les confinements n’ont fait que confirmer notre volonté d’ouvrir notre établissement afin de vous partager nos nombreuses recettes de tapas.
C’est donc au mois de mai 2021 que nous ouvrons, enfin, les portes de notre bar-restaurant : Au Dali !
Situé en plein centre-ville de Pau, notre équipe dynamique vous propose un vaste choix de tapas et pintxos espagnols ainsi que divers plats savoureux.
Vous pourrez nous retrouver le mardi et le mercredi midi ainsi que le jeudi, vendredi et samedi pour les services du midi et du soir.
Ce que vous retrouverez dans notre restaurant, bar à tapas avec pintxos à Pau
Si vous souhaitez profiter d’un moment entre amis ou en famille, vous pourrez retrouver dans notre restaurant, bar à tapas et pintxos à Pau :
Pour boire un verre tout en dégustant des tapas ou pour venir manger un plat typiquement espagnol, n’attendez plus avant de vous rendre dans notre restaurant Au Dali.
Vous avez une soirée à organiser ?
Vous souhaitez privatiser notre restaurant ?
N’hésitez pas à nous contacter pour toutes vos réservations !
LES BOISSONS
Suggestion d’accompagnement
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Planche Serrano y queso (50gr de serrano + 50gr de fromage Ossau-Iraty) Pintxos en vitrine et notre carte de tapas |
11€ |
LES APERITIFS
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Sangria Pichet (1,25L) |
18,00€ |
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Spritz |
7,00€ |
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Cancha rhum, havana club 7 ans, sucre roux, jus de citron vert, eau gazeuse |
9,50€ |
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Mojito Gin to (5 cl) (servi avec canette de Kaskad) |
8,00€ |
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Beefeater |
7,50€ |
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Malfy |
9,50€ |
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Kir cassis |
4,00€ |
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Ricard 2 cl |
3,00€ |
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Ricard 4 cl |
5,50€ |
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Martini (4 cl) (blanc ou rouge) |
4,00€ |
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Suze(4 cl) |
4,00€ |
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Vodka (4 cl) |
5,50€ |
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Rhum (4 cl) |
5,50€ |
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Malibu (4 cl) |
4,50€ |
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Whisky Clan Campbell (2 cl) |
3,00€ |
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Whisky Clan Campbell (4 cl) |
5,50€ |
LES BIERES PRESSION
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Excelsa blonde Demi |
3,00€ |
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Excelsa blonde Pinte |
5,50€ |
LES BIERES BOUTEILLE (33cl)
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Excelsa blonde Demi |
5,00€ |
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Excelsa Blanche |
5,00€ |
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Excelsa Blonde |
5,00€ |
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Estrella Galicia |
5,00€ |
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Heineken |
5,00€ |
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Desperado |
5,00€ |
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Cubanisto |
5,00€ |
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Tourtel sans alcool |
3,00€ |
LES ROUGES
SUD OUEST
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AOC Madiran vignoble Marie Maria 75cl |
21,00€ |
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Béarn Domaine Montesquiou 75cl |
22,00€ |
BORDEAUX
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AOC Graves Château La Rose Sarron 75cl |
23,00€ |
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AOC Graves Château La Rose Sarron 50cl (en carafe) |
16,50€ |
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AOC Graves Château La Rose Sarron 25cl (en carafe) |
8,50€ |
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AOC Graves Château La Rose Sarron 12,5cl |
4,50€ |
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AOC St Julien Esprit de gloria, second vin du château Gloria 75cl |
54,00€ |
LANGUEDOC ROUSSILLON
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AOC Pic-Saint-Loup Domaine Mas Gourdou-cuvée Joseph Onésime 75cl |
28,00€ |
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AOC Pic-Saint-Loup Domaine Mas Gourdou-cuvée Joseph Onésime 50cl (en carafe) |
18,50€ |
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AOC Pic-Saint-Loup Domaine Mas Gourdou-cuvée Joseph Onésime 25cl (en carafe) |
9,50€ |
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AOC Pic-Saint-Loup Domaine Mas Gourdou-cuvée Joseph Onésime 12,5cl |
5,00€ |
VALLEE DE LA LOIRE
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AOC Saint-Nicolas-de-Bourgueil Domaine la Chevallerie-cuvée Gueulebée 75cl |
24,00€ |
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AOC Pic-Saint-Loup Domaine Mas Gourdou-cuvée Joseph Onésime 50cl (en carafe) |
16,00€ |
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AOC Pic-Saint-Loup Domaine Mas Gourdou-cuvée Joseph Onésime 25cl (en carafe) |
8,50€ |
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AOC Pic-Saint-Loup Domaine Mas Gourdou-cuvée Joseph Onésime 12,5cl |
4,50€ |
VALLEE DU RHONE
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AOP Côtes du Rhône, Crozes-Hermitage-cuvée Nobles Rives Bouteille 75cl
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32,00 |
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AOP Côtes du Rhône, Crozes-Hermitage-cuvée Nobles Rives Bouteille 50cl (en carafe) |
22,00€ |
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AOP Côtes du Rhône, Crozes-Hermitage-cuvée Nobles Rives Bouteille 25cl (en carafe) |
11,50€ |
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AOP Côtes du Rhône, Crozes-Hermitage-cuvée Nobles Rives Bouteille 12,5cl |
6,00€ |
BEAUJOLAIS
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AOC Morgon Côte de Py Maison TRENEL 75cl |
29,00 |
ESPAGNE
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DOC Rioja Crianza-bodegas Montelciego 75cl |
19,00 |
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DOC Rioja Crianza-bodegas Montelciego 50cl (en carafe) |
12,50€ |
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DOC Rioja Crianza-bodegas Montelciego 25cl (en carafe) |
6,50€ |
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DOC Rioja Crianza-bodegas Montelciego 12,5cl |
3,50€ |
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DO SOMONTANO Bodéga Sommos- Varietales 75cl |
29,00 |
LES BLANCS
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AOC Jurançon Sec Domaine Bordenave- cuvée Les Copains d’abord 75cl |
21,00 |
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AOC Jurançon Sec Domaine Bordenave- cuvée Les Copains d’abord 50cl (en carafe) |
14,50€ |
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AOC Jurançon Sec Domaine Bordenave- cuvée Les Copains d’abord 25cl (en carafe) |
7,50€ |
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AOC Jurançon Sec Domaine Bordenave- cuvée Les Copains d’abord 12,5cl |
4,00€ |
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AOC Jurançon Moelleux Domaine Bordenave- cuvée Les Copains d’abord 75cl |
24,00€ |
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AOC Jurançon Moelleux Domaine Bordenave- cuvée Les Copains d’abord 50cl (en carafe) |
16,00€ |
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AOC Jurançon Moelleux Domaine Bordenave- cuvée Les Copains d’abord 25cl (en carafe) |
8,50€ |
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AOC Jurançon Moelleux Domaine Bordenave- cuvée Les Copains d’abord 12,5cl |
4,50€ |
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AOC Cote du Rhône Marsane 75cl |
19,00€ |
LES ROSES
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AOC Côtes de Provence Aromanes-Nuit étoilée 75cl |
27,00 |
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AOC Côtes de Provence Aromanes-Nuit étoilée 50cl (en carafe) |
18,50€ |
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AOC Côtes de Provence Aromanes-Nuit étoilée 25cl (en carafe) |
9,50€ |
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AOC Côtes de Provence Aromanes-Nuit étoilée 12,5cl |
5,00€ |
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IGP Méditerranée Château Les Valentines 75cl |
22,00€ |
NOS CHAMPAGNES ET VINS PETILLANTS
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Champagne-Maison Gosset 75 cl |
64,00€ |
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Jurançon-Bulles de Montesquiou sec 75 cl |
32,00€ |
LIQUEURS /ALCOOLS (5cl)
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Egiazki Menta |
6,00€ |
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Egiazki manzana |
6,00€ |
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Egiazki patxaran |
6,00€ |
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Rhum arrangé maison |
5,00€ |
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Diplomatico |
8,00€ |
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Pacto navio |
8,00€ |
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Bas Armagnac-Domaine Lobade |
8,00€ |
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Whisky Jameson |
8,00€ |
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Baïleys |
6,00€ |
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Get |
4,50€ |
EAUX MINERALES OU GAZEUSES
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Ogeu petillante 33cl |
3,00 |
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Ogeu petillante 75cl |
5,00€ |
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Ogeu plate (75cl) |
4,00€ |
LES SOFTS
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Coca |
3,00€ |
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Coca 0% |
3,00€ |
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Ice tea |
3,00€ |
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Orangina |
3,00€ |
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Pago ACE |
3,00€ |
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Diabolo au sirop |
2,50€ |
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Sirop à l’eau |
2,00€ |
BOISSONS CHAUDES
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Café |
1,50€ |
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Noisette |
1,70€ |
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Décaféiné |
1,50€ |
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Thés |
3,00€ |
A partager… ou pas !
NOS TAPAS (le soir et week end uniquement)
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6 croquetas de jamon serrano |
8,00€ |
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Patatas bravas napées de leur véritable sauce et fleur de sel (environ 350gr) |
5,50€ |
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Coeurs de canard persillade (environ 350gr) |
9,50€ |
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Beignets de calamars frits (environ 300gr) |
7,50€ |
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Rabas con aïoli (environ 350gr) |
7,50€ |
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Chipirons flambés au vinaigre de cidre, compotée de poivrons, chorizo et piment d’Espelette |
14,50€ |
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Piments del padron frits, fleur de sel (environ 350 gr) |
6,50€ |
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Pan con tomate (pain au maïs Bio toasté à l’huile d’olive extra vierge, ail et pulpe de tomate) |
5,00€ |
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Aiguillettes de poulet panées au Corn Flakes sauce barbecue (environ 350gr) |
9,50€ |
NOS PINTXOS (le soir uniquement)
A choisir en vitrine
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À l’unité |
3,00€ |
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Par 10 |
25,00€ |
NOS PLANCHES (le soir uniquement)
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Planche de charcuterie ibérique (lomo séché réserva, serrano, chorizo bellota) y guindillas (environ 150gr) |
16,00€ |
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Assiette de Jambon Cebo de Campo environ 50gr |
12,00€ |
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Planche Serrano y queso (50gr de serrano + 50gr de fromage Ossau-Iraty) |
11,00€ |
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Assiette de fromage de brebis AOC Ossau Irraty avec sa confiture de cerise noire |
10,00€ |
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Duo de fromage de la Vallée d’Aspe (brebis + chèvre) avec sa confiture de cerise noire |
11,00€ |
PLATEAU COMBINADO
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Lomo ou xistorra (Viande au choix, piments del padron frits, lamelles de piquillos snackées, 2 oeufs au plat piment d’espelette, frites, salade et fromage Ossau Iraty) |
15,00€ |
FORMULE COMBINADA
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Viande au choix, piments del padron frits, lamelles de piquillos snackées,2 œufs au plat piment d’espelette, frites, salade et fromage Ossau Iraty + 2 pintxos en vitrine |
19,00€ |
NOS PLATS IBERIQUE ET DU SUD-OUEST
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La pluma de porc ibérique belotta (environ 250gr) |
3,00€ |
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Côtelettes d’agneau de lait des Pyrénées |
23,00€ |
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Magret de canard entier IGP Sud-Ouest |
23,00€ |
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Patte de Poulpe à la Galicienne (chorizo et compotée de poivrons) et son écrasé de pommes de terre |
17,00€ |
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Côte à l’os de Galice maturée 28 jours (origine Espagne) Format individuel, taillée dans le bas du déhanché, environ 375gr |
23,00€ |
NOTRE SPECIALITE A PARTAGER
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Côte à l’os de Galice maturée 28 jours (origine Espagne)taillée dans le haut du déhanché, vendu au poids entre 800gr et 1200 gr |
600€/kg |
* Tous nos plats sont servis avec frites maison et salade
DESSERTS
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Desserts maison (demander la carte du jour) |
4,00€ |
Nos événements